Jaggery sweet recipes ఐరన్ స్పెషల్ పల్లీలు-అటుకుల స్వీట్ – రక్తహీనతకు సహజ పరిష్కారం

Jaggery sweet recipes ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన స్వీట్ కోసం ఈ పల్లీలు-అటుకుల మిఠాయి ఒక ఉత్తమ ఎంపిక. ఇది రక్తహీనత మరియు ఐరన్ లోపాన్ని సహజంగా నివారించడంలో సహాయపడుతుంది. బెల్లం, పల్లీలు మరియు అటుకులతో తయారు చేసే ఈ స్వీట్ ఆరోగ్య ప్రయోజనాలతో పాటు చాలా రుచికరమైనది. ఇది ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయవచ్చు మరియు పిల్లలు మరియు పెద్దలు అందరికీ ఇష్టమవుతుంది.

Jaggery sweet recipes ప్రత్యేకతలు

✅ ఐరన్ మరియు పోషకాలు: బెల్లం మరియు పల్లీలు ఐరన్ మరియు ఇతర ఖనిజాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి.
✅ సహజ శక్తి వనరు: అటుకులు మరియు బాదం పప్పు శక్తిని పెంచుతాయి.
✅ పాలు లేకుండా తయారీ: ఈ రెసిపీలో పాలు అవసరం లేదు.
✅ సులభమైన తయారీ: కేవలం 20 నిమిషాల్లో తయారు చేయవచ్చు.

కావలసిన పదార్థాలు

• అటుకులు – ½ కప్పు
• పల్లీలు – ½ కప్పు
• గసగసాలు – 1 టీస్పూన్
• బెల్లం తురుము – 1 కప్పు
• నీరు – ½ కప్పు
• నెయ్యి – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• బాదం పప్పు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• యాలకుల పొడి – ½ టీస్పూన్
• జీడిపప్పు పలుకులు – 2 టేబుల్ స్పూన్లు
• ఉప్పు – చిటికెడు

తయారీ విధానం

1. పల్లీలు మరియు అటుకులు వేయించుకోవడం:

• ఒక పాన్లో పల్లీలు మీడియం ఫ్లేమ్లో వేయించుకోండి. బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేయించిన తర్వాత పక్కకు తీసుకోండి.
• అదే పాన్లో అటుకులు క్రిస్పీగా వేయించుకోండి.

1. పొడి చేయడం:

• వేయించిన పల్లీలను మిక్సీలో పొడి చేయండి.
• అటుకులు మరియు గసగసాలను వేరేగా మిక్సీలో పొడి చేయండి.

1. బెల్లం పాకం తయారీ:

• ఒక కడాయిలో బెల్లం మరియు నీటిని కలిపి బెల్లం పూర్తిగా కరిగే వరకు మరిగించండి.
• పాకం థిక్‌గా మారిన తర్వాత, వడ కట్టుకోండి.

1. స్వీట్ తయారీ:

• బెల్లం పాకంలో పల్లీల పొడి మరియు అటుకుల పొడిని కలపండి.
• నెయ్యి, బాదం పప్పు, జీడిపప్పు పలుకులు, యాలకుల పొడి మరియు ఉప్పును కలిపి బాగా కలపండి.
• మిశ్రమాన్ని 2 నిమిషాలు ఉడికించండి.

1. సర్వ్ చేయడం:

• మిశ్రమాన్ని ఒక ప్లేట్లో పోసి చల్లారనివ్వండి.
• మీకు నచ్చిన ఆకారంలో కట్ చేసుకుని సర్వ్ చేయండి.

ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు

• ఐరన్ మరియు హీమోగ్లోబిన్ స్థాయిని పెంచుతుంది.
• శక్తిని పెంచుతుంది మరియు అలసటను తగ్గిస్తుంది.
• హృదయ ఆరోగ్యానికి మంచిది.
• జీర్ణక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది.

ముగింపు

ఈ Jaggery sweet recipes ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచికరమైన ఒక ఉత్తమ ఎంపిక. ఇది ఇంట్లో సులభంగా తయారు చేయవచ్చు మరియు ప్రతిరోజు తినడానికి సురక్షితమైనది. మీరు ఐరన్ లోపం లేదా రక్తహీనతతో బాధపడుతుంటే, ఈ స్వీట్‌ను మీ ఆహారంలో చేర్చుకోండి.

Keywords:
jaggery sweet recipes, iron deficiency remedies, pallilu poha sweet, healthy Indian sweets, anemia treatment food, homemade iron rich sweets, easy sweet recipes, traditional Indian sweets, jaggery benefits, poha sweet recipe