air fryer Indian snacks ఎయిర్ ఫ్రయర్ కేవలం ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్ లేదా లెఫ్ట్ ఓవర్స్ వేడిచేయడానికి మాత్రమే కాదు, ఇది మీకు క్రంచీ, స్పైసీ ఇండియన్ స్నాక్స్ను ఎక్కువ నూనె లేకుండా తయారు చేయడానికి సహాయపడుతుంది. ఇక్కడ 6 సులభమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఎయిర్ ఫ్రయర్ స్నాక్స్ ఉన్నాయి:
1. క్రిస్పీ సమోసా (Oil-Free Samosas) – air fryer Indian snacks
సాధారణ సమోసా కంటే ఎక్కువ ఆరోగ్యకరమైనది! బాగా ఉడికించిన బంగాళదుంపలు, పచ్చి బఠానీలు, కొత్తిమీర, గరం మసాలా మరియు ఉప్పు కలిపి స్టఫింగ్ తయారుచేయండి. మైదా తో పలుచని రొట్టెలు తయారుచేసి, వాటిని సమోసా ఆకారంలో ముడుచుకోండి. కొద్దిగా నూనె పూసి, 180°C వద్ద 15 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రయర్లో వేయండి. బయట క్రంచీ, లోపల మృదువుగా ఉంటుంది!
2. మసాలా వేరుశనగ (Spicy Masala Peanuts)
ఒక కప్పు వేరుశనగలను బేసన్, రైస్ ఫ్లవర్, ఉప్పు, మిర్చి పొడి మరియు కొద్దిగా నీళ్లతో కలిపి 180°C వద్ద 10 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రయర్లో వేయండి. మధ్యలో ఒకసారి షేక్ చేయండి. గోల్డన్ మరియు క్రంచీగా ఉంటుంది!
3. ఆరోగ్యకరమైన ఆలూ టిక్కీ (Healthy Aloo Tikki)
ఉడికించిన బంగాళదుంపలను కొత్తిమీర, పచ్చి మిర్చి, ఇంజువ మరియు ఉప్పుతో కలిపి ఫ్లాట్ రౌండ్స్గా ఆకారం కట్టండి. వాటిపై కొద్దిగా నెయ్యి లేదా నూనె పూసి, 200°C వద్ద 12 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రయర్లో వేయండి. బయట క్రిస్పీ, లోపల సాఫ్ట్గా ఉంటుంది!
4. భిండీ ఫ్రై (Crispy Bhindi Fries)
15-20 భిండీలను స్లైస్ చేసి, బేసన్, రైస్ ఫ్లవర్, పసుపు పొడి, మిర్చి పొడి మరియు కొద్దిగా నూనెతో కలిపి 180°C వద్ద ఎయిర్ ఫ్రయర్లో వేయండి. భిండీ క్రిస్పీగా మరియు గోల్డన్ కలర్లో వచ్చేవరకు వేయండి.
5. స్టఫ్డ్ మిర్చీ (Stuffed Chilli Fritters)
4 పెద్ద పచ్చి మిర్చులను కత్తిరించి, విత్తనాలు తీసివేయండి. బంగాళదుంప ప్యూరీ, జీలకర్ర, ఆమ్చూర్ మరియు ఉప్పుతో స్టఫ్ చేసి, బేసన్ బ్యాటర్లో కోట్ చేసి 200°C వద్ద 10 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రయర్లో వేయండి.
6. మినీ మూంగ్ దాల్ కచోరీ (Mini Moong Dal Kachori)
ఉడికించిన మూంగ్ దాల్ను హింగ్, మిర్చి పొడి మరియు సోంపు తో కలిపి స్టఫింగ్ తయారుచేయండి. మైదా తో చిన్న రొట్టెలు తయారుచేసి, వాటిని కచోరీలా నింపండి. నూనె పూసి 180°C వద్ద 14 నిమిషాలు ఎయిర్ ఫ్రయర్లో వేయండి.
Keywords: air fryer Indian snacks, oil-free samosa in air fryer, healthy aloo tikki recipe, crispy bhindi in air fryer, masala peanuts air fryer, stuffed chilli air fryer recipe
