సండే వచ్చిందంటే చాలు.. నాన్ వెజ్ ఉండి తీరాల్సిందే. పండగొచ్చినా.. బంధువులు వచ్చినా నాన్వెజ్ వండటం సర్వసాధారణం. మనలో చాలా మంది నాన్వెజ్ ప్రియులున్నారు. అలాంటి వారందరికీ ఇప్పుడొక బ్యాడ్ న్యూస్. కోళ్లు, మేకలు, గొర్రెలు, చేపలు, రొయ్యలు అనే తేడా లేకుండా అన్నింటి పెంపకంలో యాంటీ బయాటిక్స్ వాడకం బాగా పెరిగింది. దీంతో వాటిలో మల్టీ డ్రగ్ రెసిస్టెన్సీ ఎక్కువైపోతోంది. ఈ విషయాలు అధికారుల స్టడీలో బయటపడ్డాయి. ఈ విషయం వెలుగు చూడటంతో మాంసాహారుల్లో ఆందోళన మొదలైంది.
రెండు తెలుగు రాష్ట్రాలతో సహా పలు రాష్ట్రాల్లో 2019 నుంచి 2022 మధ్యకాలంలో శాంపిల్స్ సేకరించి పరీక్షించటంతో అసలు విషయం బయటపడింది. పలు రకాల బ్యాక్టీరియ ఆనవాళ్లపై కూడా పరిశోధనలు జరిగాయి. వీటిలో బర్రెలు, ఆవులు తప్ప మిగిలినవన్నింటిలో యాంటీ బయాటిక్స్ అవశేషాలు అధికంగా ఉన్నట్టు తేలింది. పరిశోధనల్లో తేలిన విషయంతో ఏం తినాలన్నా ఇప్పుడు మాంసాహారులు భయపడే పరిస్థితులు వచ్చాయి. వారానికి ఒక సారైనా ముక్క ముట్టందే మనోళ్లకు ముద్ద దిగదు. కానీ నాన్వెజ్లో యాంటీ బయాటిక్స్ చేరికతో మనిషుల ఆరోగ్యంపై తీవ్రంగా ప్రభావం చూపుతున్నది. ఒక్కసారిగా నాన్వెజ్ తినే అలవాటును మానుకోలేక.. తిని రోగాల బారిన పడే ధైర్యం లేక నానా అవస్థలు పడుతున్నారు. మరి దీనికి ప్రత్యామ్నాయంగా నాన్ వెజ్ ప్రియులు దేన్ని ఎంచుకుంటారో చూడాలి.
ఇటీవలి కాలంలో కోళ్ల పెంపకం ఫాస్ట్గా జరిగిదేందుకు వాటికి స్టెరాయిడ్స్ ఇస్తున్నారని వైద్యులు వెల్లడించారు. స్టెరాయిడ్ ఇచ్చిన కోళ్ళను తినటం వల్ల ఆరోగ్యం దెబ్బతింటుందని, వాంతులు, విరేచనాలు, ఫుడ్ పాయిజన్ వంటివి వచ్చే ప్రమాదముందని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. రోగాల బారిన పడకూడదంటే ఫారమ్లలో ఉన్న కోళ్ళను కాకుండా.. ఇంట్లో పెంచుకునే కోళ్లను తినాలని సూచిస్తున్నారు. స్టెరాయిడ్ వంటివి లేని మాంసం తినటం ద్వారా ఆరోగ్యాన్ని పరిరక్షించుకోవాలని వైద్యులు చెబుతున్నారు.
మాంసం విక్రేతలు నిబంధనలు పాటించేలా ర్యాండమ్గా చెక్ చేస్తుంటామని.. ఒక వేళ ఎవరైనా రూల్స్ ఉల్లంఘించినట్లయితే చర్యలు తీసుకుంటామని విజయవాడ మునిసిపల్ కార్పొరేషన్ వెటర్నరీ అధికారి తెలిపారు. విక్రయించటానికి పనికిరాని.. కుళ్లిపోయిన మాంసాన్ని విక్రయిస్తుంటే.. ఆ దుకాణాలను సీజ్ చేస్తామని కూడా ఆయన చెప్పారు. వ్యాపారుల లాభాపేక్ష వల్ల మార్కెట్లో దొరికే మాంసం విషంగా మారి అది తిన్న వారి ప్రాణాలకు ముప్పు ఏర్పడుతున్నది. జంతువుల క్వాంటిటీ కోసం క్వాలిటీని పక్కన పెడుతున్నారు. ఇలాంటి వారిని అధికారులు ఉపేక్షించరాదని నాన్వెజ్ ప్రియులు కోరుతున్నారు.
Disclaimer: This story is auto-aggregated by a computer program and has not been created or edited by newStone.
